Сколько в чайной ложке мл жидкости?

Объем чайной ложки

Добрый день, сегодня в нашей статье разберем объем чайной ложки в граммах, миллилитрах и см3. Зная объем чайной ложки можно отмерить жидкость и продукты питания. Это очень удобно, как в кулинарии так и в быту. Немного сложнее обстоят дела с продуктами питания, для измерения веса в продуктах надо знать плотность продукта. Также формулу по физики, Масса=Плотность(умножить)Объем. Но легче воспользоватся готовыми мерными таблицами, смотрите на нашем сайте мерная таблица. Такой способ очень удобен, если у Вас нету кухонных мерных весов а вес продукта нужно отмерить по рецепту. Ниже вставлена информационная картинка по весу и объему чайной ложки.

Объем чайной ложки в граммах (г. гр.)

1 чайная ложка объем = 5 грамм

*1 мл. = 1 гр. с учетом того что жидкость вода

Объем чайной ложки в миллилитрах (мл.)

1 чайная ложка объем = 5 миллилитров (мл.)

*измерения проводились стандартными чайными ложками, если у Вас дизайнерская чайная ложка, возможно объем может отличаться.

*в 1 чайной ложке — 5 миллилитров, а в столовой — 15 миллилитров (ml, мл.). В трех чайных ложках одна столовая ложка (5*3=15).

Объем чайной ложки

Объем чайной ложки (таблица)

Названия величинОбъем в чайной ложке
миллилитр (мл)5
Граммы≈5
галлон (gal)0.001321
пинта (pt)0.01057
жидкая унция (fl oz)0.1691
микролитр (мкл)5 000
сантилитр (cl)0.5
децилитр (dl)0.05
литр (л)0,005

Какой объем у чайной ложки

Вес в чайной ложкеКоличество ложек
5 гр. это сколько чайных ложек1
10 гр. это сколько чайных ложек2
15 гр. это сколько чайных ложек3
20 гр. это сколько чайных ложек4
25 гр. это сколько чайных ложек5
30 гр. это сколько чайных ложек6
35 гр. это сколько чайных ложек7
40 гр. это сколько чайных ложек8
45 гр. это сколько чайных ложек9
50 гр. это сколько чайных ложек10
100 гр. это сколько чайных ложек20
150 гр. это сколько чайных ложек30
200 гр. это сколько чайных ложек40
250 гр. это сколько чайных ложек50
300 гр. это сколько чайных ложек60

Важно! Объем ложки, примерно составляет 5 миллилитров (ml, мл.). Нельзя точно утверждать, что в чайной ложке ровно 5 миллилитров. Стандартный объем чайных ложек от производителя составляет 5 мл, но и из-за того, что дизайн и исполнение ложек может быть разным, то и объем пляшет от 3 мл. до 6 мл.

Объем в чайной ложкеКоличество ложек
5 мл. это сколько чайных ложек1
10 мл. это сколько чайных ложек2
15 мл. это сколько чайных ложек3
20 мл. это сколько чайных ложек4
25 мл. это сколько чайных ложек5
30 мл. это сколько чайных ложек6
35 мл. это сколько чайных ложек7
40 мл. это сколько чайных ложек8
45 мл. это сколько чайных ложек9
50 мл. это сколько чайных ложек10
100 мл. это сколько чайных ложек20
150 мл. это сколько чайных ложек30
200 мл. это сколько чайных ложек40
250 мл. это сколько чайных ложек50
300 мл. это сколько чайных ложек60
Читайте также:
Подключение чугунных радиаторов отопления

Мы очень надеемся, что наша статья о объеме чайной ложки Вам пригодилась. Будем с нетерпением ждать отзывов и комментариев. Далее, Вы можете прочитать в нашей рубрике, полезные советы, статью сколько жарить шашлык из курицы. Для поддержки проекта, пожалуйста поделитесь статьей в социальных сетях и добавьте сайт в ваши закладки веб-браузера. Спасибо!

Сколько жидкости в ложке (столовой, чайной)

Сегодня мы ответим на вопрос, сколько жидкости в ложке — чайной и столовой. Многие домохозяйки, кулинары используют ложку для измерения объема и массы. Это скорее всего дело привычки, Начинающие кулинары чаще всего используют мерные весы. Но когда у начинающего не оказывается весов под рукой, кулинар начинает думать, как выйти из ситуации. Конечно, полный интернет советов, выбор очевиден, столовая и чайная ложка. Но стоит только 1 раз запомнить, объем или массу ложек. Начинаешь понимать, что проще и удобней отмерять все ложками. Естественно, бывают такие ингредиенты которые нужно отмерить до миллиграмма. В таких случаях, нужно использовать мерные весы с малым шагом. Которые показывают на табло миллиграммы.

На практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Если Вас интересует общая мерная таблица по разным продуктам питания, посмотрите нашу таблицу для кухни.

Сколько жидкости в ложке

Ложка с жидкостьюМиллилитровГрамм
Сколько жидкости в чайной ложке?5 мл.5 г.
Сколько жидкости в десертной ложке?10 мл.10 г.
Сколько жидкости в столовой ложке?15 мл.15 г.

Сколько жидкости в ложке

На заметку! С жидкостями, соей или оливковым маслом, заполнять тары нужно до краёв. Поло-жидкие продукты — сметана, сгущёнку, варенье или жидкий мед, — накладывайте или зачерпывайте ложкой с горкой. Сыпучие продукты, вроде муки или круп, не нужно утрамбовывать или трясти. Вместо этого тоже зачерпните их чуть больше, чем объём стакана или ложки.

Жидкости — 1 миллилитр (мл.) = 1 грамм (г.)

Полные ложки жидкости в миллилитрах (грамм)

  • В столовой ложке 15 грамм или мл. (жидкости)
  • Одна десертная ложка 10 грамм или мл. (жидкости)
  • В чайной ложке 5 грамм или мл. (жидкости)

Сколько жидкости в неполной ложке в миллилитрах

  • 3/4 столовых ложки жидкости = 11,25 мл или г. жидкости.
  • 3/4 чайных ложки жидкости = 3,75 мл или г. жидкости.
  • 1/2 столовых ложки жидкости = 7,5 мл или г. жидкости.
  • 1/2 чайных ложки жидкости = 2,5 мл или г. жидкости.
  • 1/4 столовых ложки жидкости = 3,75 мл или г. жидкости.
  • 1/4 чайных ложки жидкости = 1,25 мл или г. жидкости.

Как отмерить объем жидкости без мензурки ложками (мерная таблица)

Количество миллилитров жидкостиКоличество ложек жидкости
500 миллилитров жидкости – это сколько ложек?33 столовых ложки жидкости
+
1 чайная ложка жидкости
400 миллилитров жидкости – это сколько ложек?26 столовых ложек жидкости
+
2 чайных ложки жидкости
350 миллилитров жидкости – это сколько ложек?23 столовых ложек жидкости
+
1 чайных ложки
300 миллилитров жидкости – это сколько ложек?20 столовых ложек
250 миллилитров жидкости – это сколько ложек?16 столовых ложек
+
2 чайных ложки
200 миллилитров жидкости – это сколько ложек?13 столовых ложек
+
1 чайная ложка
190 миллилитров жидкости – это сколько ложек?12 столовых ложек
+
2 чайных ложки
180 миллилитров жидкости – это сколько ложек?12 столовых ложек
170 миллилитров жидкости – это сколько ложек?11 столовых ложек
+
1 чайная ложка
160 миллилитров жидкости – это сколько ложек?10 столовых ложек
+
2 чайных ложки
150 миллилитров жидкости – это сколько ложек?10 столовых ложек
135 миллилитров жидкости – это сколько ложек?9 столовых ложек
125 миллилитров жидкости – это сколько ложек?8 столовых ложек
+
1 чайная ложка
120 миллилитров жидкости – это сколько ложек?8 столовых ложек

Жидкость в ложке

Как отмерить массу жидкости без весов ложками (мерная таблица)

Количество грамм жидкостиКоличество ложек жидкости
500 грамм жидкости – это сколько ложек?33 столовых ложки жидкости
+
1 чайная ложка жидкости
400 грамм жидкости – это сколько ложек?26 столовых ложек жидкости
+
2 чайных ложки жидкости
350 грамм жидкости – это сколько ложек?23 столовых ложек жидкости
+
1 чайных ложки
300 грамм жидкости – это сколько ложек?20 столовых ложек
250 грамм жидкости – это сколько ложек?16 столовых ложек
+
2 чайных ложки
200 грамм жидкости – это сколько ложек?13 столовых ложек
+
1 чайная ложка
190 грамм жидкости – это сколько ложек?12 столовых ложек
+
2 чайных ложки
180 грамм жидкости – это сколько ложек?12 столовых ложек
170 грамм жидкости – это сколько ложек?11 столовых ложек
+
1 чайная ложка
160 грамм жидкости – это сколько ложек?10 столовых ложек
+
2 чайных ложки
150 грамм жидкости – это сколько ложек?10 столовых ложек
135 грамм жидкости – это сколько ложек?9 столовых ложек
125 грамм жидкости – это сколько ложек?8 столовых ложек
+
1 чайная ложка
120 грамм жидкости – это сколько ложек?8 столовых ложек

В нашей базе очень много информации по мерам веса. Прочитайте одну из них единицы измерений жидкостей. Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте добавить сайт в свои закладки браузера. У нас много полезной информации. Посоветуйте нас своим друзьям в социальных сетях. Таким образом Вы поддержите наш проект. Спасибо!

Сколько миллилитров помещается в столовой и чайной ложке: таблица

Ложка – столовый прибор, который используется в кулинарии и медицине в качестве мерного инструмента для определения объема и веса продуктов питания и лекарств. Сколько мл в столовой ложке, зависит от ее типа. В СНГ стандартным является столовый прибор вместимостью 15 мл, в Австралии – 20 мл, а в Великобритании – 13.8 мл. Многие часто путают столовую ложку с десертной, хотя размер черпала столовых приборов отличается.

Сколько миллилитров в столовой ложке: таблица

Во время готовки по рецепту или приема лекарств у многих возникает вопрос: столовая ложка – это сколько мл. Вместимость столового прибора зависит от глубины и ширины черпала.

Ложка на столе

Сколько жидкости в столовой ложке в мл, зависит от многих характеристик отмеряемого продукта:

  • текучести;
  • поверхностного натяжения;
  • вязкости.

Поэтому в кулинарии придумали свою классификацию жидкостей:

  • истинные (вино, соки, уксус столовый) – по вязкости и текучести максимально схожи с водой;
  • плотные (сироп жидкий, растопленный мед, цельное молоко) – жидкости с меньшим поверхностным натяжением, чем у воды, но с большей вязкостью;
  • густые (сгущенное молоко, жирная сметана, томатная паста) – вязкие продукты, которые чаще отмеряют с горкой (с/г).

На количество миллилитров влияют не только емкость ложки, но и вязкость измеряемых веществ. Одни продукты набираются только до краев, а другие – с горкой. Из-за этого их фактическая масса и объем будет отличаться.

В русскоязычных рецептах объем столовой ложки считают равным 15 мл. Поэтому при измерении количества провизии с похожими физическими параметрами – молока и сиропа или жирной сметаны и сгущенки – их объемы будут одинаковыми.

Сколько мл в 1 ст. л. емкостью 18 мл

Тип продуктаКоличество, в миллилитрах
столовый уксус18
вода18
подсолнечное масло18
жирная сметана20
густой мед20
сливочное масло20
сгущенка19
жидкий сироп18
густой сироп19
льняное масло18
растопленное сливочное масло18
кунжутное масло22
томатная паста21
жирные сливки22

Не всегда можно однозначно сказать, сколько растительного масла в столовой ложке. При температурах ниже комнатной жидкость густеет, поэтому ее можно зачерпнуть больше, а это означает, что и количество мл увеличится. Если измерения проводятся в стандартизированных условиях – при комнатной температуре и нормальном атмосферном давлении, – в 1 ст. л. вмещается до 15 миллилитров масла.

1 мл приблизительно равен 0.067 метрической ст. л., емкость которой составляет 15 мл. Во всем мире она используется как внесистемная единица измерения. Этой подсказкой пользуются повара во время готовки блюд из экзотических продуктов, которые невозможно найти в кулинарной мерной таблице.

Если ложка с горкой

Вместимость большой столовой ложки варьируется, поэтому в кулинарии и медицине для определения количества миллилитров рекомендуется использовать метрическую ст. л. емкостью 15 мл. Если у вас дома есть 2 ложки, но вы не знаете точную вместимость черпал каждой, тогда проведите небольшой тест, чтобы определить, какая из них соответствует стандарту.

Как определить, сколько мл столовая ложка:

  • возьмите мерный стаканчик емкостью 100-150 мл;
  • из миски ложкой набирайте в стаканчик обычную воду;
  • в уме считайте количество вылитых ложек жидкости.

Если хотя бы одна столовая ложка стандартная, то на отметке в 90 мл вы перельете воду из миски ровно 6 раз.

Жидкости с большой вязкостью растекаются медленно, так как содержащиеся в ней молекулы оказывают сопротивление перемещению. Поэтому внутреннее трение в них очень высокое. А это означает, что ими можно наполнить черпало не до краев, а с горкой. В таком случае вес продуктов увеличится.

Таблица разности объемов продовольствия, отмеренного 1 метрической ст. л. с горкой и без

ПродуктРазность объема (с/г – б/г) в миллилитрах
жирная сметана2
нерастопленное кокосовое масло4
томатная паста3
жирные сливки3
кунжутное масло4
густой сироп1
сгущенка1
сливочное масло2
настойка плотной консистенции1

Получается, что, к примеру, жирной сметаны в ложке с горкой на 2 мл больше, чем в ложке без горки.

Точность измерений невысокая, так как вязкость провизии во многом зависит от температуры и жирности. К примеру, если вы только что достали жирную сметану из холодильника, то 1 ст. л. сможете зачерпнуть все 25 мл. Но если банка успела постоять на кухне рядом с горящей конфоркой хотя бы 15-20 минут, то больше 16-18 мл кисломолочного продукта вы не наберете, как бы ни старались.

Сколько миллилитров в чайной ложке

Чайная ложка – столовый прибор, у которого вместимость черпала в 3 раза меньше, чем у 1 ст. л. В кулинарии ее используют для определения количества миллилитров:

  • сыпучих продуктов – сахара, сорбита, лимонной кислоты, перца;
  • жидкостей – воды, столового уксуса, кулинарного жира, сахарного сиропа и т.д.

Объем чайной ложки составляет 5 мл. Раньше в Англии и США использовались столовые приборы меньшей емкости – 3.55 мл и 4.93 мл соответственно.

Сколько мл жидких и полужидких продуктов в 1 ч. л.

ПровизияОбъем, в миллилитрах
вода5
столовый уксус5
мед6
масло оливы5.5
кунжутное масло6
настойка плотной консистенции6
томатная паста7
льняное масло5
сгущенка6
жирная сметана7
сахарный сироп6.5
обезжиренное молоко5
напитки (кофе, чай)5

Если в рецепте количество воды, уксуса, лимонной кислоты или молока указано в столовых ложках, а у вас нет столового прибора стандартного размера, то просто умножьте значение на 3, и получите количество ч. л. К примеру, для замеса теста требуется 5 ст. л. растительного масла. Тогда просто отмерьте 15 ч. л., что будет соответствовать 75 мл.

Десертная, кофейная и другие ложки

Существует более разновидностей 10 ложек, которые используются для употребления определенных блюд или напитков. Каждая из них имеет индивидуальные параметры – длину рукоятки, емкость черпала.

Некоторыми типами ложек пользуются повсеместно, как десертной или кофейной. Поэтому их применяют в кулинарии и медицине в качестве мерного инструмента.

Основные виды ложек:

  • Десертная – занимает промежуточное положение между столовой и чайной, вместимость составляет 10 мл. Используется для употребления десертов – суфле, мороженого, пудингов, муссов и т.д.
  • Барная – ложечка с длинной рукояткой, которая используется барменами для приготовления коктейлей, миксов. Вместимость черпала стандартная и составляет 3.7 мл.
  • Кофейная – ложечка, которая подается вместе с кофе. Она бывает большой и маленькой. Длина ручки первой составляет 14.5см, а длина второй – 11.5 см.
  • Для грейпфрута – маленький столовый прибор, который по объему не отличается от чайной ложки. Но на черпале есть небольшие зазубрины, облегчающие отделение мякоти от кожуры.
  • Для икры – миниатюрная ложечка вместимостью до 3 мл, которая изготавливается из инертных материалов – перламутра, хрусталя, золота и т.д.

В русскоязычных рецептах в качестве мерного инструмента фигурируют преимущественно чайная и столовые ложки, реже – десертная.

Как правильно отмерять объем и массу ложками

Проще всего ответить на вопрос, сколько воды в 1 столовой ложке. Вода обладает уникальными свойствами, так как ее вес и объем совпадают: 1 мл = 1 г = 1 см 3 . Помня, что вместимость 1 ст. л. составляет 15 мл, нетрудно определить, что объем и вес жидкости соответственно равны 15 мл и 15 г.

Если под рукой нет столового прибора с известной емкостью, тогда определите количество миллилитров воды медицинским шприцем. Этот же способ работает при отборе нужного количества растворного лекарства.

Посредством чайной и столовой ложек определяют не только объем. Если нужно уточнить, сколько грамм продукта вмещается в столовый прибор, пользуются мерной таблицей.

Вес продуктов, взятых 1 ст. л. без горки (вместимость равна 15 миллилитрам)

Продовольствие на 1 ст. л. без горкиКоличество, в граммах
мука6.3
крахмал11.4
сахарный песок12.15
сухие дрожжи9.57
соль15.3
гречка10.8
овсянка (хлопья)5.1
сметана7.65
молоко15.5
сгущенка13.95
мед21.6
масло кунжутовое13.85
растительное масло13.35
кукурузный сироп22.2
патока22.3
паста (макароны)7.35
какао-порошок7.05
сода13.05

Если точнее, то в ст. ложку вмещается до 16 мл жидкости низкой вязкости – молока, вина, водки, негазированной воды. Но для удобства измерений этот момент опускают, если речь идет о кулинарии.

В медицине при подсчете объема и веса медикаментов требуется предельная точность. Поэтому в качестве мерного инструмента используйте шприц на 10 мл или 20 мл, электронные весы.

Сколько ложек в жидкости разного объема

Объем, в миллилитрахКоличество столовых ложек или ст. + ч.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Чтобы определить объем или вес жидкости, схожей по вязкости с водой, нужно помнить, что 1 миллиграмм соответствует 0.001 мл.

Ложка – не просто столовый прибор, а инструмент для определения веса и объема жидких продуктов. Зная, что вместимость 1 ст. л. равна 15 мл, а чайной – 5 мл, вы с легкостью приготовите любое блюдо по рецепту.

Сколько миллилитров в одной чайной ложке

Часто бывает, что в процессе приготовления каких-либо блюд требуется определенное небольшое количество ингредиентов. Если под рукой нет точных кухонных весов, которые способны отмерить несколько граммов или массу до 50 г, или объем до 100 мл, то вполне можно воспользоваться столовыми приборами для того, чтобы вымерить необходимое количество ингредиента.

сколько в ложке

Чтобы знать наверняка, какое же количество того или иного вещества содержится в маленькой ложке для чая, можно воспользоваться готовой табличкой.

Важно помнить, к тому же, что большинство жидкостей достаточно тяжелые, тогда как сухие вещества имеют меньший вес. Если нужна не масса ингредиента, а объем, следует воспользоваться таблицей для жидкостей.

Объемы жидкостей в чайной ложке

Для начала выясним, сколько в чайной ложке мл. Часто, принимая лекарства, смешивая коктейли, делая зимние припасы или выпечку, требуется определить то или иное небольшое количество жидкости. Нужно заметить, что водные, спиртовые растворы и сиропы, зачастую по объему будут тождественны воде. Поэтому, определяя количество данных жидкостей, можно равняться на объем воды:1 ч.л. воды = 5 мл. Сиропа будет также 5 мл.

5 и 10 мл — это сколько?

Ориентиром в измерении жидкостей служит вода. Если масса веществ в одном и том же измерительном приборе может отличаться довольно значительно в виду их плотности и агрегатного состояния, то объем жидкого вещества в нормальном состоянии — единица довольно стабильная.

Поэтому, количество любой жидкости в стандартной чайной ложке, как правило, равняется 5 мл. Исходя из этого, 5мл и 10 мл жидкости равняются, соответственно, одной и двум ложкам.

Сколько содержит продуктов 1 ч.л

Если миллилитры жидкостей, измеренные одним резервуаром — величина постоянная, то масла как жидких, так и сухих компонентов, может сильно отличаться. Плотность сухого вещества, крупность его частиц и масса каждой, число кислорода между ними, делают эту разницу весьма ощутимой.

Вот почему, чтобы точно отмерить нужное число граммов ингредиента, не имея веществ, нужно использовать специальную таблицу. Содержание следующих категорий сухих продуктов в 1 ч.л. по объему и массе:

  • сахара = 5 мл = 10 г;
  • соли = 5 мл =10 г;
  • крахмала = 5 мл = 10 г;
  • сахарной пудры = 5 мл = 10 г;
  • какао в порошке = 5 мл = 9 г;
  • муки = 5 мл = 5 г;
  • сухого молока = 5 мл = 5 г;
  • желатина кристаллического = 5 мл = 5 г;
  • кофе молотого = 5 мл = 7 г.

Количество специй и сухих компонентов для выпечки в порошках в 1 ч.л.:

  • ванильного сахара = 5 мл = 5 г;
  • корицы = 5 мл = 2 г;
  • перца черного молотого = 5 мл = 5 г;
  • перца красного молотого = 5 мл = 5 г;
  • соды = 5 мл = 12 г;
  • кислоты лимонной = 5 мл = 5 г;
  • дрожжей сухих = 5 мл = 4 г.

Масса круп и бобовых:

  • пшеничной крупы = 9 г;
  • гречневой крупы = 7 г;
  • крупы овсяной хлопьями = 6 г;
  • крупы перловой = 8 г;
  • манной крупы = 6 г;
  • ячневой крупы = 7 г;
  • риса = 9 г;
  • пшена = 8 г;
  • гороха = 10 г;
  • фасоли = 10 г.

При измерении сухих порошкообразных или кристаллических продуктов чайной ложкой, в расчет берется полный столовый прибор, но без горки. Для сухих и жидких веществ принят стандарт, согласно которому чайная ложка приравнивается к 5 миллилитрам объема и 5 граммам веса в среднем.

Смешивая лекарственные препараты и жидкости в домашних условиях, лучше, всё-таки, пользоваться особо точными медицинскими весами, так как в химических реакциях важен каждый грамм, и, даже, его десятые и сотые части.

В вопросе же приготовления пищи, такие тонкости не столь принципиальны.

калории

А вы знаете сколько калорий нужно употреблять девушкам в день?

Что вы знаете о полезных свойствах коры облепихи?

Сегодня суши очень популярны, но мало кто знает насколько калорийны разные виды роллов? Об этом в нашей статье более подробно здесь.

Воспользовавшись таблицей в кулинарных целях, можно отмерить наиболее точное количество ингредиента, а если таблицы под рукой не оказалось, можно спокойно принимать ложку для чая за 5 мл и 5 г соответственно.

Сколько жидкости в ложке (столовой, чайной)?

Сколько жидкости в ложке чайной и столовой

Использовать столовую и чайную ложку для измерения массы и объема жидкости очень удобно, когда в доме нет точных весов или мерных ложек, поэтому в данном обзоре постараемся подробно узнать, сколько миллилитров жидкости в ложке столовой и чайной, а также, сколько грамм жидкости в столовой и чайной ложках, чтобы можно было быстро отмерить нужный объем и массу.

Сколько миллилитров в ложке жидкости?

В чайной ложке

В чайной ложке 5 мл жидкости

В десертной ложке

В десертной ложке 10 мл жидкости

В столовой ложке

В столовой ложке 15 мл жидкости

Сколько грамм в ложке жидкости?

В чайной ложке

В чайной ложке 5 грамм жидкости

В десертной ложке

В десертной ложке 10 грамм жидкости

В столовой ложке

В столовой ложке 15 грамм жидкости

На заметку: если быть более точным, то в столовой ложке вмещается примерно 16 грамм воды, уксуса или молока, а растительного масла и вовсе 17-18 грамм, но для удобства расчетов и измерения, особенно небольших объемов, чаще используется масса 15 грамм в столовой ложке.

Для перевода в миллиграммы (мг), указанные выше значения в граммах нужно умножить на тысячу: в столовой ложке = 15 000 мг жидкости, в десертной = 10 000 мг жидкости, в чайной = 5 000 мг жидкости.

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить необходимый объем и массу различной жидкости с помощью столовой и чайной ложки.

В миллилитрах (мл)
  • 1 000 миллилитров жидкости = 1 литр жидкости = 66 столовых ложек + 2 чайных.
  • 500 миллилитров жидкости = 0,5 литра жидкости = 33 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 400 миллилитров жидкости = 26 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 300 миллилитров жидкости = 20 столовых ложек жидкости.
  • 200 миллилитров жидкости = 13 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 190 миллилитров жидкости = 12 столовых ложек + 2 чайных.
  • 180 миллилитров жидкости = 12 столовых ложек жидкости.
  • 170 миллилитров жидкости = 11 столовых ложек + 1 чайная.
  • 160 миллилитров жидкости = 10 столовых ложек жидкости + 2 чайных.
  • 150 миллилитров жидкости = 10 столовых ложек жидкости.
  • 125 миллилитров жидкости = 8 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 120 миллилитров жидкости = 8 столовых ложек жидкости.
  • 100 миллилитров жидкости = 6 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 90 миллилитров жидкости = 6 столовых ложек жидкости.
  • 80 миллилитров жидкости = 5 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 70 миллилитров жидкости = 4 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 60 миллилитров жидкости = 4 столовых ложки жидкости.
  • 50 миллилитров жидкости = 3 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 40 миллилитров жидкости = 2 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 30 миллилитров жидкости = 2 столовых ложки жидкости.
  • 20 миллилитров жидкости = 1 столовая ложка жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
В граммах (г)
  • 1 000 грамм жидкости = 1 килограмм жидкости = 66 столовых ложек + 2 чайных ложки.
  • 500 грамм жидкости = 33 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 400 грамм жидкости = 26 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 300 грамм жидкости = 20 столовых ложек жидкости.
  • 250 грамм жидкости = 16 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 200 грамм жидкости = 13 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 160 грамм жидкости = 10 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 150 грамм жидкости = 10 столовых ложек жидкости.
  • 130 грамм жидкости = 8 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 125 грамм жидкости = 8 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 120 грамм жидкости = 8 столовых ложек жидкости.
  • 110 грамм жидкости = 7 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 100 грамм жидкости = 6 столовых ложек жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 90 грамм жидкости = 6 столовых ложек жидкости.
  • 80 грамм жидкости = 5 столовых ложек жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 75 грамм жидкости = 5 столовых ложек жидкости.
  • 70 грамм жидкости = 4 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 60 грамм жидкости = 4 столовых ложки жидкости.
  • 50 грамм жидкости = 3 столовых ложки жидкости + 1 чайная ложка жидкости.
  • 40 грамм жидкости = 2 столовых ложки жидкости + 2 чайных ложки жидкости.
  • 30 грамм жидкости = 2 столовых ложки жидкости.
  • 20 грамм жидкости = 1 столовая ложка жидкости + 1 чайная ложка жидкости.

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько мл и грамм жидкости в столовой и чайной ложках, можно без проблем быстро отмерить для любого рецепта нужное количество различных ингредиентов и готовка после этого станет более удобной. Свои отзывы и полезные советы, как отмерить различные жидкости без весов с помощью чайной и столовой ложек, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сколько в чайной ложке мл жидкости?

МЕРЫ ОБЪЕМА ЖИДКОСТЕЙ
1 чайная ложка = 5 мл
1 десертная ложка = 2 чайных ложки = 10 мл
1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 15 мл
стакан граненый = 200 мл
на 200 мл = 16 столовых ложек = 20 десертных ложек = 40 чайных ложек.

Таблица, которая поможет вам справляться с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей “Шимрит”
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей “Шимрит”
* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки – 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net

Сколько граммов воды, соли, сахара или крупы вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов

1 чайная ложка (наполнена “без горки”/”c горкой”) содержит:

воды – 5/- г (грамм)
молока – 5/- г
растительного масла – 5/- г
сахара – 5/7 г
соли – 7/10 г
муки – 4/5 г
риса – 5/8 г
лекарственная трава – 2/3 г (вес сухой травы)

1 столовая ложка , наполненная “без верха”/”с верхом”, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной – 4 сантиметра):

воды – 18/- г
молока – 20/- г
растительного масла – 17/-
сахара – 20/25 г
соли – 25/30 г
муки – 10/15 г
риса – 15/20 г
молотых орехов – 10/15 г
сухой травы – 5/10 г
свежей травы – 10/15 г

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

воды – 12/- г
молока – 12/- г
сахара – 10/15 г
соли – 14/20 г
муки – 7/12 г
риса – 12/17 г
молотых орехов – 8/12 г
сухой травы – 4/6 г
сырой травы – 8/10 г

Примечание: как правило, если говорится “одна столовая (чайная) ложка”, речь, скорее всего, о полной ложке – “с горкой” 1 стакан (“до риски”/”до края”) содержит продуктов в граммах:

воды – 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) – стакан полный, наполнен до верха)
сахара – 200/250 г
соли – 290/320 г
муки – 140/150 г
риса – 210/230 г
манки – 200/220 г
толчёных орехов – 140/150 г

1 стакан (“с горкой”) вмещает:

11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли 1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также – объём до 20 куб. см.)

1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также – объём до 20 куб. см.)

Сколько мл в столовой и чайной ложке?

Столовые приборы имеют достаточно широкий функциональный спектр. Особенно это касается ложки, которой можно не только принимать жидкую пищу, но и использовать, как мерную емкость в миллилитрах, когда речь не идет о больших объемах. Мы подготовили таблицы, сколько мл. различных продуктов помещается в столовой ложке, сколько мл. помещается в десертной и чайной.

Сколько миллилитров в столовой ложке?

столовый прибор с водой

Стандартная, столовая ложка имеет длину 20 см, ложка-меню 21 см. Конечно, эти цифры условны и могут колебаться, так как столовые приборы имеют разные формы и дизайн. На их размер даже влияет страна-производитель. Таблица, которая размещена ниже, сформирована из показателей объема стандартной ложки-меню европейской формы, которую принято сейчас использовать в России, как столовую.

Что еще важно? Ингредиенты в миллилитрах, указанных в таблице, наполнены до самых краев её «чашечки». Такую «полную»ложку крайне затруднительно брать, не расплескав содержимое. И что бы ложку использовать, как мерный предмет, 1-3 мл от заданного объема в таблице следует убирать.

Так же нужно учитывать, что сами жидкости могут быть разной плотности и это тоже отражается на количестве миллилитров. Например, вода – текучая консистенция, масло растительное – плотная консистенция, сметана – густая консистенция. Текучая консистенция ингредиента имеет абсолютную величину и практически всегда равна 18 мл (в столовой). Тягучая и густая консистенция продукта имеет разную плотность, подразумевает небольшую горку, а значит и объем в мл. может быть совершенно разный.

Сколько мл. в столовой ложке продуктов – таблица:

Название продуктамл
Сколько мл воды в столовой ложке18
Молоко18
Сметана20
Сгущенное молоко19
Мед20
Растительное масло18
Сливочное масло20
Сливочное масло топленое18
Оливковое18
Кунжутное22
Льняное18
Настойка жидкой консистенции18
Настойка плотной консистенции19
Сироп жидкий18
Сироп густой19
Уксус столовый18
Томатная паста21

Сколько миллилитров в десертной ложке продуктов – таблица:

Название продуктамл
Сколько мл воды в десертной ложке12
Молоко12
Сметана13
Сгущенное молоко12,5
Мед13
Растительное масло12
Сливочное масло13
Сливочное масло топленое12
Оливковое12
Кунжутное14,5
Льняное12
Настойка жидкой консистенции12
Настойка плотной консистенции13
Сироп жидкий12
Сироп густой13
Уксус столовый12
Томатная паста14

Сколько миллилитров в чайной ложке продуктов – таблица:

Название продуктамл
Сколько мл воды в чайной ложке6
Молоко6
Сметана6,5
Сгущенное молоко6
Мед6,5
Растительное масло6
Сливочное масло6,5
Сливочное масло топленое6
Оливковое6
Кунжутное7
Льняное6
Настойка жидкой консистенции6
Настойка плотной консистенции6
Сироп жидкий6
Сироп густой6
Уксус столовый6
Томатная паста7

Ложка-меню вмещает 18 мл воды, десертная вмещает 12 мл воды, чайная – 6 мл. Классическая столовая, российского производства, вмещает 15 мл.

Узнать объем своей столовой ложки в миллилитрах можно обычным пластиковым шприцем. Для этого шприцем вливается в чашечку (черпало) изделия вода до краев и измеряется показатель.

Сколько капель в чайной ложке?

отмерить капли настойки

Такой вопрос часто возникает у тех, кто хочет быстро отмерить себе лекарство и выпить. Исходя из того, что чайные ложки бывают разными, а именно: чайная -13 см, большая кофейная -14,5, маленькая кофейная – 11,5 см, то за ориентир взята ложка длиною в 13 см.

Сколько капель в чайной ложке помещается воды? Специально замерив, мы получили цифру – 65. Причем 65 капель воды наполнили ложку настолько полно, что взять и не расплескать её практически невозможно. Отсюда можно сделать вывод, что комфортно помещается в чайную ложку следующее количество жидкостей в каплях:

Ссылка на основную публикацию